Contenidas en los cactus

Aunque no lo creas, comer hojas de cactus tiene una salud sorprendente

Los cactus son plantas perennes. Sus tallos son carnosos o suculentos, y tienen forma cilíndrica o aplanada. Los tallos son de color verde y son fotosintéticos, por lo que suelen desempeñar esta función en lugar de las hojas, que son muy poco abundantes o incluso están ausentes en la mayoría de los cactus maduros. La mayoría de las especies de cactus están bien protegidas por cerdas y espinas afiladas, que sirven para disuadir a la mayoría de los herbívoros.

Los tallos de las cactáceas presentan en su superficie numerosas estructuras en forma de cojín o de fosa, conocidas como areolas, de las que suelen salir racimos de espinas. Desde el punto de vista de la biología del desarrollo, las areolas suelen interpretarse como ramas axilares del tallo incompletamente desarrolladas. Las espinas son en realidad hojas modificadas. Las aréolas también pueden estar protegidas por púas en forma de gancho conocidas como gloquidios. Las raíces de los cactus son poco profundas y pueden estar muy extendidas en el suelo.

Las cactáceas tienen un metabolismo llamado crasuláceo-ácido, en el que el dióxido de carbono atmosférico sólo se absorbe durante la noche, cuando los estomas están abiertos. El dióxido de carbono se fija en ácidos orgánicos de cuatro carbonos, y posteriormente puede ser liberado dentro de la planta, para ser fijado en azúcares mediante la fotosíntesis cuando el sol brilla durante las horas de luz. Como este sistema permite mantener los estomas bien cerrados durante el día, el metabolismo crasuláceo-ácido es una forma eficaz de conservar el agua en ambientes secos.

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AMAZING Cacti and Succulents (Los más espectaculares del mundo)

Más que la mayoría de las plantas, el cactus parece perfectamente adaptado a la vida en un clima árido. El cactus, especialmente el saguaro, se ha convertido en el emblema del suroeste americano. En Arches hay nueve especies de cactus, aunque el saguaro no es una de ellas. (Búsquelos por color o nombre en la página de Flores Silvestres).

Los cactus son plantas que tienen tallos suculentos, almohadillas o ramas con escamas y espinas en lugar de hojas. Las almohadillas de los cactus son en realidad tallos modificados con una capa de cera. Las espinas espinosas son hojas modificadas que interrumpen los vientos de evaporación que soplan sobre las superficies de las almohadillas y ayudan a dar sombra al tallo. Los sistemas radiculares suelen ser amplios y poco profundos, y el agua de lluvia se absorbe rápidamente. De hecho, las pequeñas raíces de lluvia crecen en cuanto el suelo se humedece por la lluvia, y más tarde se secan.

Todas las plantas realizan la fotosíntesis, recogiendo el dióxido de carbono a través de los orificios de sus hojas, llamados “estomas”, y convirtiéndolo en azúcar y oxígeno. Los cactus utilizan la fotosíntesis CAM, un proceso exclusivo de las suculentas. En la fotosíntesis CAM, los estomas se abren sólo por la noche, cuando la planta está relativamente fresca, por lo que se pierde menos humedad a través de la transpiración.

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Chokin’ de Token

Un cactus (plural cactus, cactus o cactus) es cualquier miembro de la familia de plantas suculentas Cactaceae, originaria de América. Los cactus son plantas peculiares e inusuales, adaptadas a entornos extremadamente áridos y calurosos, que presentan una amplia gama de características anatómicas y fisiológicas para conservar el agua. Sus tallos se han expandido hasta convertirse en estructuras suculentas de color verde que contienen la clorofila necesaria para la vida y el crecimiento, mientras que las hojas se han convertido en las espinas por las que los cactus son tan conocidos.Los cactus presentan una amplia gama de formas y tamaños. El más alto es el Pachycereus pringlei, con una altura máxima registrada de 19,2 m, y el más pequeño es el Blossfeldia liliputiana, de sólo 1 cm de diámetro en la madurez. Las flores de los cactus son grandes y, al igual que las espinas y las ramas, surgen de areolas. Muchas especies de cactus son de floración nocturna, ya que son polinizadas por insectos nocturnos o pequeños animales, principalmente polillas, murciélagos y ovejas. Los tamaños de los cactus van desde los pequeños y redondos hasta los de tipo poste y altos.

Dulces 16 años

Cactus viene de la palabra griega “kaktos”, que era el nombre que recibía el cardo, una especie de planta con púas que se encontraba comúnmente en Sicilia. El uso que hoy conocemos en inglés data de 1769, cuando la palabra se utilizó por primera vez para describir las plantas verdes y sin hojas del desierto americano.

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La palabra cactus describe un tipo de planta del desierto que tiene tallos gruesos y sin hojas cubiertos de espinas o púas afiladas. Los cactus son capaces de prosperar en climas secos porque almacenan agua en sus tallos. Algunas variedades de cactus grandes pueden almacenar una cantidad impresionante de agua. Un cactus saguaro completamente desarrollado es capaz de almacenar hasta 200 galones de agua después de una lluvia importante.

Los cactus comestibles son un alimento básico en algunas partes del mundo, sobre todo en los países de América Latina, y se está corriendo la voz de sus beneficios para la salud. Algunos cactus son ricos en vitaminas, calcio y fibra. Se dice que comer cactus puede ayudar a reducir el colesterol y el azúcar en la sangre. También se dice que combaten la inflamación de las células cerebrales y pueden incluso ayudar a perder peso. Las pruebas preliminares con cactus comestibles también han demostrado que las plantas contienen antioxidantes que pueden ayudar a frenar o incluso bloquear el crecimiento de las células cancerosas.

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